Le sel n’est pas un ennemi absolu. Le sodium qu’il contient joue un rôle utile dans l’équilibre hydrique de l’organisme, les transmissions nerveuses et les contractions musculaires. Le problème commence quand l’apport devient trop élevé, ce qui est fréquent dans l’alimentation moderne. Pourquoi il faut surveiller sa consommation L’enjeu principal, c’est la tension artérielle. L’excès […]

Dès qu’il est question de mémoire, les promesses de “super-aliments” refont surface. La réalité est plus sobre. Le National Institute on Aging rappelle qu’il n’existe pas de preuve qu’un aliment précis, à lui seul, prévienne la maladie d’Alzheimer ou le déclin cognitif lié à l’âge. En revanche, l’OMS considère qu’une alimentation saine fait bien partie […]

Quand la fatigue s’installe, le réflexe le plus courant consiste à chercher une boîte de vitamines. C’est compréhensible, mais souvent trop rapide. L’Anses rappelle qu’une fatigue peut avoir de multiples causes : surmenage, dette de sommeil, troubles du sommeil, anémie, hypothyroïdie, dépression, infection ou encore prise de médicaments sédatifs. De son côté, l’Assurance Maladie souligne […]

ntre les gummies vitaminés, les promesses d’“immunité renforcée” et les cures de rentrée, les compléments alimentaires pour enfants occupent de plus en plus de place dans le quotidien des familles. Cette progression est réelle : selon l’Anses, la consommation de compléments alimentaires et de médicaments sources de nutriments a augmenté entre les études Inca, et […]

Les huiles essentielles peuvent s’intégrer à un rituel du soir, mais il faut rester lucide sur deux points. D’abord, les preuves cliniques sérieuses restent limitées : Santé.fr souligne que la littérature scientifique sur les huiles essentielles manque souvent d’études fiables, et que leur efficacité manque fréquemment de preuves objectives. Ensuite, même “naturelles”, elles ne sont […]

La mélatonine est une hormone naturellement sécrétée par l’organisme, surtout le soir et la nuit. Sa production augmente en fin de journée, peu avant le coucher, ce qui contribue à favoriser l’endormissement, puis elle est freinée par la lumière, en particulier lorsque le rythme veille-sommeil est perturbé. C’est donc bien une hormone impliquée dans l’horloge […]

Quand on parle de préparer sa peau au soleil, beaucoup pensent d’abord au bronzage. C’est pourtant une fausse piste. Le vrai objectif n’est pas d’arriver déjà hâlé sur la plage, mais de réduire au maximum les dégâts des UV. L’Assurance Maladie rappelle d’ailleurs que le bronzage n’a pas d’effet protecteur et qu’il faut continuer à […]

Chez l’enfant, le vrai enjeu n’est pas de traquer chaque vitamine au hasard, mais de repérer les carences qui peuvent réellement freiner la croissance, fatiguer l’organisme ou perturber le développement. Dans la majorité des cas, une alimentation variée et équilibrée couvre les besoins. En revanche, une cassure de la courbe de poids ou de taille, […]

La vitamine D fait partie de ces nutriments dont on parle beaucoup, souvent à juste titre, mais parfois avec des promesses un peu excessives. Son rôle est pourtant bien établi. En France, l’Anses rappelle qu’elle joue un rôle essentiel dans la qualité du tissu osseux et musculaire ainsi que dans le fonctionnement du système immunitaire. […]

Quand les enfants enchaînent les petits coups de fatigue, les rhumes ou les périodes où l’appétit baisse, la tentation est grande de chercher la vitamine “miracle”. En réalité, la base reste beaucoup plus simple : chez l’enfant, les besoins nutritionnels se couvrent d’abord par une alimentation variée et équilibrée, adaptée à l’âge, associée à un […]